Over ons
Paardenmelkerij Sand
In de Overijsselse gemeente Tubbergen ligt het plaatsje Harbrinkhoek, waar de familie Sand woont en werkt. Op en rond de boerderij wordt met zorg en toewijding paardenmelk geproduceerd. Familie Sand was de eerste paardenmelkerij in Nederland. Johan en Annie Sand begonnen de melkerij al in 1989. Aangezien de familie Sand al groot liefhebber was van het Haflinger paardenras en hiermee ook in de fokkerij al actief was, was de basis voor een paardenmelkerij al snel gelegd. Toen nog niet wetende welke uitdagingen allemaal op hun pad zouden komen. Veel kennis en leer heeft familie Sand mogen krijgen vanuit de Universiteit te Jena. Dit kan men tegenwoordig nog steeds vinden via internet zoekmachines, welke toen nog niet bestonden.
Tegenwoordig zijn Johan, Annie en zoon Arjan Sand met zijn gezin, nog werkende aan deze bijzondere melk.
De paarden die de melk geven, worden het hele jaar door verzorgd door de familie Sand. De landelijke omgeving en de aandacht voor het welzijn van de Haflingers vormen de basis voor dit bijzondere natuurproduct.
Paardenmelk wordt door liefhebbers gewaardeerd om zijn milde karakter en veelzijdige gebruiksmogelijkheden.
Paardenmelk is een natuurlijk voedingsproduct met een kenmerkende samenstelling. Het gebruik van paardenmelk maakt deel uit van de dagelijkse voeding. Aan paardenmelk en aanverwante producten worden geen geneeskrachtige of medische effecten toegeschreven.
Onze producten worden geproduceerd en verwerkt met aandacht voor kwaliteit en herkomst. Onze paardenmelkpoeder en paardenmelkcapsules zijn voorzien van paardenmelk van eigen bedrijf. Onze producten en afgeleide producten worden in Nederland aangeboden als voedingsmiddel of voedingssupplement.
Heeft u vragen over onze producten of het gebruik ervan, dan kunt u contact met ons opnemen. Wij voorzien u graag van algemene productinformatie.
Paard en veulen:
Voordat een merrie melk kan produceren heeft ze een veulen nodig.
Wanneer het veulen geboren is, blijft deze minimaal 6 tot 8 weken continu bij zijn moeder samen op de weide. Na 8 weken is het veulen al aardig zelfstandig waardoor deze zelf ook al brokjes en ruwvoer eet. Dit is het moment dat de familie Sand besluit gedurende de (over)dag periode de merrie 3 maal daags te gaan melken, dit is goed voor 5ltr melk per merrie in de (maar korte) piek van haar lactatie. Haar veulen gaat dan samen met leeftijdgenootjes naar de groepshuisvesting. Na de laatste keer melken worden merries weer met hun eigen veulen herenigt op de weide, dan drinkt het veulen nog wel 15Ltr melk per nacht. Evenals bij de vrouw en haar baby, zal de merrie geen melk blijven produceren, wanneer ze haar veulen niet meer ziet. Daarom blijven onze merries en hun veulens veel langer samen dan normaal gesproken in de paardenfokkerij, wel tot 8 á 10 maanden na de geboorte van het veulen. Zodra het veulen geen belangstelling meer heeft voor melk van de merrie, zal de melkproductie minimaal zijn voor de familie Sand, rond de 0,5Ltr per dag. Omdat merrie en veulen elkaar dan ook slecht verdragen, is dat het moment dat het veulen zelfstandig verder gaat. En de merrie haar eventuele dracht rustig kan volbrengen op de weide.
Kwaliteit:
Omdat de familie Sand streeft naar het aanbieden van een eerste klas product, worden hun paardenmelk, paardenmelkpoeder en capsules allen gecontroleerd door het COKZ, NVWA en Qlip om zo de kwaliteit te kunnen waarborgen.
De melk wordt middels de shockvries techniek diepgevroren, vervolgens in ijsvorm bewaard en o.a. als grondstof voor crèmes e.d. gebruikt. Door mond-tot-mond reclame en de vele media aandacht door de jaren heen, hebben reeds vele mensen de paardenmelk en producten van Sand ontdekt.
Openingstijden:
Excursies zijn alleen op afspraak en in groepsverband.
Het winkeltje aan huis is geopend van maandag t/m zaterdag van 9.00 uur tot 18.00 uur.
Mocht u op een andere tijd willen komen, dan verzoeken we u eerst even telefonisch contact met ons op te nemen over de mogelijkheden.
Paardenmelkerij Sand – Voshaarsweg 15 – 7615 NG Harbrinkhoek (Ov) Tel: 0546-866954 info@paardenmelkerij.nl
Paardenmelkerij Sand en de (Social)media:
Eric Hulzebosch op bezoek bij Paardenmelkerij Sand. Eric Hulzebosch komt voor zijn programma “Hulzebosch boert goed” (RTV Oost) een handje helpen. Mocht u dit hebben gemist, dan is het terug te zien via uitzending gemist.
Ook kunnen we u meer informatie geven omtrent de tv uitzending: Helder van omroep Teleac (16-02-2010).
Fam Sand Tel: 0546-866954 of mail naar: info@paardenmelkerij.nl